Aceite de Oliva, Marketing y Packaging ®

El nuevo reglamento europeo da de plazo hasta el 13 de diciembre de 2016 para cumplir con la nueva normativa de etiquetado que obliga a incluir la información nutricional en el envase de su aceite de oliva, lo que implica una planificación a medio plazo:

• Inventario de los envases susceptibles de actualización.
• Diseño o rediseño de las nuevas etiquetas y/o envases.
• Impresión de las nuevas etiquetas y/o envases.

Aunque su aceite de oliva ya incluya la tabla debe tener especial cuidado de actualizar algunos datos (por ejemplo: ahora ya no se puede emplear el término “sodio” para la sal).

Información nutricional obligatoria

Las etiquetas tendrán que mostrar la información por cada 100 gramos o miligramos. De manera voluntaria puedan añadirse las cantidades por porción.

La tabla deberá incluir obligatoriamente el valor energético y 6 nutrientes expresados en cantidades por cada 100 g o 100 ml de producto y en este orden:

• Valor energético
• Grasas totales
• Grasas Saturadas
• Hidratos de carbono
• Azúcares
• Proteínas
• Sal

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